若旦那と大沢伸一はなぜカフェ経営を始めたのか？ヴィーガンを救う「THE NUTS EXCHANGE」
若旦那と大沢伸一はなぜカフェ経営を始めたのか？ヴィーガンを救う「THE NUTS EXCHANGE」
代々木八幡駅と代々木公園駅のほど近くに位置するTHE NUTS EXCHANGE（ザ・ナッツエクスチェンジ）は、コーヒー豆専門店・TORIBA COFFEEのオーナーである鳥羽伸博氏、MONDO GROSSOこと大沢伸一、本名の新羅慎二としてソロ活動も行う湘南乃風の若旦那の3者が共同経営するヴィーガンカフェ。ゼロウェイストを目指すこちらの...
